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其實以前我根本不進廚房XDD(煮的東西被評定難吃後就沒再煮過─除了泡麵)

因為前幾年住外面想省些生活開銷,於是開始學習煮飯菜~

雖然不是美食等級,但自己和朋友吃都覺得還不錯啦~所以有時候也會想煮煮別的東西(就是煮出興趣啦~)

最近是還不到極冷的天氣,不過風吹來還是有點透心涼~


於是買了紅豆紫米回來煮,還剝了一些龍眼肉加進去~
天氣冷喝這個最好了💖
電鍋煮就不用顧,很方便👍


好了以後再加點冰糖,微甜就很好吃✨
放稍微涼一點加蜂蜜應該也不錯😁

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我的歩驟如下:

 一米杯的紅豆紫米,睡前泡水,早上起來就可以準備煮👍


(或是上班前泡,下班就可以煮,此份量約6人份) 


電鍋外鍋放一碗半水,內鍋大概800~1000cc(我都很隨意的✨),想吃濃稠一點水再少一些些。


電鍋煮差不多30分鐘,我會開蓋放入剝好的龍眼乾適量,我大約放了20顆(不加就跳過)


然後蓋上鍋蓋等跳起,放入適當冰糖攪拌就可以囉~(甜度自己調整)

其實很簡單,可以試試看喔~💪

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(下次煮應該是冬至吧~加上QQ的湯圓)

 

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    Miss艾瑪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()