這家的招牌排骨飯,我已經吃很多年了~
真的非常好吃,很推薦!
以前也很常吃他們家的滷肉飯,別人家的都是淋上滷肉,最多加上魯蛋或是油豆腐,而他們家的,是有二樣菜喔!!
一開始吃的時候,是媽咪假日來不及做飯,買回來的,我當時還問是多少錢?(因為外面有加菜的都叫滷肉飯便當,而且還要60元左右)
媽咪說~35元啊!!(目前已調整至40元~還是超划算的啊!)
我整個是嚇了一大跳耶!!
也未免太佛心了!
他們家的滷肉飯,肉燥口感比較乾,裡面很少有肥肉的部份,每次都很開心吃光光~
不過今天的主題是排骨飯,每次去買,都要排很久,很難得今天的客人只有二組在等。
說真的,每次買的時候,排骨都是現炸的,看到排骨從油鍋裡被夾起來,整個就是開心與感動啊~
以前還常看到他們媽媽,現在都是女兒在接手了!
大鍋用來炒菜和炒飯炒米粉,想到就要流口水了
太靠近油鍋他們會請你退開,避免危險。架上還有剛炸好的雞腿耶~
點餐完畢我就到隔壁的座位區等候,這個座位區是和宵夜才擺攤的牛排共用的。
牆上還有二家的菜單~
我的排骨飯來囉~
看看這排骨,幾乎遮住了整個盤子啊!很大一片~附上3個菜還有一個煎蛋。
排骨也不薄喔!一口咬下超滿足的!以男生來說其實也可以吃飽的份量呢!
我吃都覺得超飽的
上頭撒的是白胡椒粉,平時我不愛胡椒粉,因為會嗆辣。但是這排骨飯的,我倒覺得還好耶~
不得不說,這排骨剛炸好時燙口卻會讓你欲罷不能的一直將它放入嘴巴~
外表的麵衣非常酥,我超愛的!!!
肉質好吃不乾澀。(這點真的也很重要!)
而且,我吃飯的速度不快,就算這排骨有點涼了,還是非常好吃喔!
一點不油膩耶
一個排骨便當,比手掌還大的炸排骨,3菜1蛋,你覺得要多少錢呢??
我認為75元相當合理!何況又非常美味喔!^□^
我也有吃過他們的炒麵,也是很好吃的喔~
不過不知道為什麼,邱老闆就不愛吃這家~真的各人口味有異呢~
(他就非常喜歡公路便當或正忠排骨飯)
中央排骨飯
中壢區中央西路一段44號(皇族皮鞋對面)
11:00~14:00,16:30~19:30
每週日公休
因為購買的人多,所以有時會需要時間等候喔~如果真的趕時間,就自己斟酌一下吧^^
他們臉上的笑容可能少了點,但都是認真工作和客人太多,請多包涵一下。